FÖRSKOTTIA

Vesille venosen mieli…
Vene lähti illalla Karhin rannasta onnellisten omistajien toimesta Rauman kautta Pyhtäälle.
Juhannusviikko on edennyt lähes suunnitelmien mukaisesti, mitä niitä nyt olikaan… Makuuhuone ja sauna ovat siivottuna, hienoa. Aika rauhallisesti olen juhannukseen valmistautunut. Pelargoniat hain eilen Hanhinevan puutarhasta ikkunalaatikoihin (en jaksanut hyysätä edellisvuoden kukkia joten niistä ei ollut kaunistukseksi). Tänään tein puhdasta kolme pesukoneellista. Iltapäivän otin aurinkoa. Ihoa kuumottaa ihanasti vieläkin. Perkasin äsken kirsikat ja panin ne kirsikkacherryyn . Valmistan niistä aamulla mukaillun Schwarzwaldin kakun. Ei perinteistä, eikä kansallista, mutta ihanan herkullista.

Mieheltä meni veneen luovutuksessa yli kahdeksaan. Kotiuduttuaan oli nälissään. Loimulohta, siian mätiä ja Mixed salattia ruisleivän kera nautimme aurinkoisella terassilla.
Vielä jälkiruuaksi Jukkolan kotijuustoa lakkahillon (siskon poimimista) ja kermavaahdon kera, vähän kuin förskottia juhannukseen. Upea kesäilta, jatkuisipa vielä juhannusaattonakin tällaisena.